Chefs et bonnes tables

    restaurant drome
    Pépinière de génies des fourneaux et de gourmands, la Drôme compte désormais 8 chefs étoilés au guide Michelin entre Valence, Granges-les-Beaumont, St Donat-sur-l'Herbasse, Crest, Pont de l'Isère et Grignan.

    Pour découvrir les produits locaux de la Drôme, retrouvez la liste des marchés de la Drôme > Cliquez ici

    Anne-Sophie Pic

    Héritière de la tradition culinaire perpétuée dans la famille Pic, Anne-Sophie Pic, a décroché en 2007 pour son restaurant gastronomique de Valence, une troisième étoile au guide Michelin. Elle devient ainsi la seule femme auréolée de trois étoiles en France. La cuisine d’Anne-Sophie Pic est une cuisine contemporaine empreinte de respect, de tradition et de simplicité. Sa sensibilité et sa délicatesse se retrouvent dans sa cuisine… particulièrement féminine.

    Baptiste Poinot

    Baptiste Poinot vous accueille dans le cadre feutré du restaurant Flaveurs à Valence. Sa cuisine très soignée, à partir de produits sélectionnés de grande qualité et sa grande créativité lui a permis de décrocher 1 étoile au guide Michelin.

    Julien ALLANO

    Julien ALLANO acquiert son expérience auprès de meilleures tables de la région. Passionné par les défis, c'est à Grignan au Clair de la Plume* qu'il a choisi pour exprimer une cuisine de saison centrée sur l’authenticité du produit. Son leitmotiv : l’évolution dans la tradition…

    Michel Chabran

    Chef emblématique et charismatique, Michel Chabran propose à Pont de l'Isère une cuisine issue de produits authentiques du terroir et conserve une étoile au guide Michelin depuis plusieurs années.

    Masashi Ijichi

    Masashi IJICHI invite la Japon à Valence dans son restaurant La Cachette*. Des assiettes aux saveurs subtiles et raffinées servies dans ce restaurant dont le nom est évocateur tant il est caché dans la vieille ville de Valence...

    Sébastien Bonnet

    A Crest, au restaurant Le Kléber*, Sébastien vous accueille dans une ambiance douce et chaleureuse, et vous fait découvrir une cuisine fine préparée avec des produits d'excellence.

    Bruno Chartron

    Bruno Chatron* vous invite à Saint Donat pour découvrir sa cuisine autour des produits régionaux, avec les richesses de notre terroir, asperges, fruits et surtout la truffe noire de décembre à mars.

    Jacques BERTRAND

    Deux frères, Jacques et Jean-Paul, une passion commune : la restauration. Ils vous accueillent chaleureusement au restaurant les Cèdres** à Granges-les-Beaumont dans un espace lumineux, moderne et raffiné.

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